六品推官，饱读诗书，能力非凡，观察细节能力相当卓越，爱吃美食，有自己独到的一套美食攻略。

锦衣卫总旗，有着一身的好功夫和一身的好厨艺，思维谨慎，冷面心善。

臭名昭彰的西厂主管，是由贵妃从小养大，心狠手辣，心机深沉，但是也是主角破案团之一。

时年四十九，是皇宫里握有实权的贵妃娘娘，同时也是汪直听命的人，心机相当深沉。

唐泛房东的丫鬟，心直口快，善良单纯。

阴沉内敛，是个有心计的人。

锦衣卫找寻的罪犯之一，不想连累妻儿，最后被锦衣卫抓捕到手。

店里的伙计，可以对付唐泛的繁杂要求。

伺机而动，行迹诡秘，是反派之一。